Heksesalat

Heksesalat , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1 storbroccolibuket
1 stortrødløg
 dl.solsikkekerner (dem uden skal)
 dl.rosiner
2-300 g.bacon (efter hvor meget bacon man nu syntes der skal strøs over salaten)
 
 dl.miracle whip
3 tsk.rødvinseddike
½ dl.sukker
 
Opskrift:
Broccoli deles i små buketter (de store stilke anvendes ikke). Rødløget hakkes, strimles, skæres i ringe eller hvad man nu vil. Broccoli, rødløg, solsikkekerne og rosiner blandes i en skål, og dressingen (som man blander af de tre nævnte ingredienser) vendes i, og dette skal gøres min. 3 timer før serveringen. Bacon steges sprødt og afkøles - knækkes i små stykker, og drysses over salaten straks inden serveringen. Bon appetit. Her er en opskrift på en rigtig god salat, som kan bruges som tilbehør til - ja - stort set hvilken kødret det skal være. Søren bruger den selv til grill-mad om sommeren, og til rødt oksekød.





karakterer:
Opskriften er vist 28622 gange,
og udskrevet 586 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-01-16 22:18:05
Denne opskrift kendes også under navnet broccolisalat