Indonesisk Karrysuppe

Indonesisk Karrysuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SuppeRet : Suppe - Grøntsagssuppe Grøntsagssupper

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Oprindelsesland : Indonesien

IndonesienIndsendt :      Red :
Indonesisk Karrysuppe, billede 4 Indonesisk Karrysuppe, billede 1 Indonesisk Karrysuppe, billede 2 Indonesisk Karrysuppe, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 tsk. Karry, stærk
2 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
0.5 ds. Ananasringe konserves 340g. 1 dåse Ananasringe indeholder ca. 565 gram / 350 gram drænet vægt.

Der er 8-10 Ananasringe i en dåse.

1 Ananasring vejer ca. 40 gram
1 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 dl. Grøntsagsbouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
  Evt. rejer og kinakål
   
Opskrift:
Løget svitses i lidt olie og karryen brændes af heri. Tilsæt de flåede tomater som evt. (kan blendes og sies) sammen med saften fra ananassen og grøntsagsbouillon. Retten snurrer i 15 min.

Små stykker ananas hældes i og evt. rejer (husk at rejer bliver hårde ved længere tids varmepåvirkning. Sluk og hæld piskefløden i.

Servering:
Serveres med brød, og evt. snittet kinakål i tallerkenen.





karakterer:
Opskriften er vist 122667 gange,
og udskrevet 2805 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (66 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 3007 (716 kcal)
KJ pr. Pers. 751 (179 kcal)
Vægt ialt 1425 gram
Vægt pr. Pers. 356 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 211 KJ (50 kcal)
Protein 1.1 gram
Fedt 2.9 gram
Kulhydrat 5.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-05-04 20:04:30
super god suppe kom dog 3 fed hvidløg i og en dåse tomater.så kom jeg kun ananas fra en hel dåse i, ikke saften.og 2,5 dl madlavningsfløde.og en rød peber og toppings fra forårsløg.super godt med icebergsalat i bunden.

  -   2012-09-04 18:57:09
jeg bruger kylling og skaldyr, bambusskud, æblestykker, der er ingen grænser, mums ;)

  -   2012-01-23 19:13:32
Jeg synes, at den smager lidt for meget af tomat ...

  -   2011-02-26 21:14:34
hej mit navn er kristian, og da jeg første gang så opskriften blev jeg helt vild, og tænkte at den ret skulle bare laves med det samme. så imorgen står jeg vist for madlavningen sådan som det ser ud hehe:P

  -   2010-11-08 14:35:11
rigtig lækker prøv også med kinakål smager skide godt

  -   2010-06-20 16:53:28
Mums den er god :O)

  -   2009-10-05 07:11:25
Prøv evt. at bruge kylling i stedet for rejer. Jeg tilsatte yderligere 1 frisk rød chili, samt en rød peber.. NamNam

  -   2009-05-16 08:42:30
Jeg servere rejerne til, ikke i suppen. super ret

  -   2008-08-26 20:21:18
Brug mindre fl. tomat. Da det smager for kraftigt igennem. Og lidt mere stærk karry.Tak. Smager dejligt.

  -   2008-08-26 19:30:22
..Så flotte bemærkninger at DEN MÅ PRØVES !!

  -   2007-04-10 13:02:12
Prøv at erstatte ananas med en dåse ferskner i små stykker. Det smager og godt.

  -   2007-02-02 18:40:09
uhm smager super godt!

  -   2007-01-14 12:28:50
Er virkelig nem at lave og det smager bare rigtig godt!

  -   2005-01-01 01:01:01
nem og hurtig at lave,og smager rigtig godt