Kold citronsovs

Antal:

1 Portion

Ret : Saucer - Diverse Kolde Saucer

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Citron

Oprindelsesland : Grækenland

Indsendt : 2002-09-17

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

4	skiver	landbrød uden skorpe 4 skiver landbrød uden skorpe
3-4	dl.	urtevand 3-4 dl. urtevand
2-3	spsk.	citronsaft 2-3 spsk. citronsaft
2-3	spsk.	olivenolie 2-3 spsk. olivenolie
		evt. lidt tør hvidvin evt. lidt tør hvidvin
1	dl.	hakket sorte oliven 1 dl. hakket sorte oliven
1	bundt	klippet dild 1 bundt klippet dild
		havsalt havsalt
		peber peber

Opskrift:

Brødet lægges i blød i urtevand i ca. 10-15 minutter, herefter trykkes vandet ud af brødet.

Brødet blendes med citronsaft, hæld langsomt olivenolie i, til sovsen er tyk og cremeagtig. Smag sovsen til med havsalt, friskkværnet peber, hakket sorte oliven og klippet dild.

karakterer:

Opskriften er vist 27775 gange,
og udskrevet 344 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2 (5 stemmer)

Kommentarer

Ryan - 2007-03-09 17:13:17
Er det en kold sovs?