Oksekød med frisk basilikum og lange thai bønner

Oksekød med frisk basilikum og lange thai bønner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Tyndstegsbøf

Oprindelsesland : Thailand

ThailandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.Lange Thai bønner
1 spsk.olie
3 fedhakket hvidløg
250 g.tyndstegsbøf i tynde skiver
30 friske basilikum blade
2 spsk.fiskesauce
2 spsk.vand
3-4 friske røde chili
 
Opskrift:
Skær de lange Thai bønner i 5 cm lange stykker.

Varm olien op i en wok eller stor sauter pande. Tilsæt hvidløg og oksekød og steg det, til kødet er godt brunet. Tilsæt hellig basilikum blade, chili og bønner og lynsteg i 1 minut.

Tilsæt fiskesauce og vand og steg i yderligere 1 minut, til bønnerne er kogte, men stadig meget sprøde. Server retten med dampkogte, lang kornede Jasmin





karakterer:
Opskriften er vist 18251 gange,
og udskrevet 379 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu