Fyldte tomater

Fyldte tomater, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
15 store ikke for modne tomater
 
 Fyld:
300 g.oksefars (Der kan bruges grise el. kalvefars)
1.5 dl.olivenolie
1.5 dl.ris
1 tsk.tomatpasta
3 løgrives
 indmad fra tomaterne
 lidt vand
 salt
 peber
 samt lidt persille eller krusemynte
 
Opskrift:
Skær et låg af tomaterne, og udhul disse med en skarp teske.

Fyldet blandes sammen i en skål og fyldes i de udhulede tomater, låget lægges på og tomaterne lægges i et fad, dryppes med olie.

Der kan også bruges halve grønne peberfrugter.

Sættes i oven i ca. 1 time ved 200 grader.





karakterer:
Opskriften er vist 31460 gange,
og udskrevet 622 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-09-13 14:16:00
Smager også rigtigt godt med kylling- eller kalkunkød.