Tyrkisk kartoffelgryde med kogt kød
Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød Oprindelsesland : Tyrkiet Indsendt : |
|
|
Kødet skæres i tern, der er ca. 2x2 cm og brunes i olien sammen med de pressede hvidløgsfed i en tykbundet gryde.
Løgene skrælles og deles i kvarte. Squashen skæres i cm stykker, som deles i kvarte. Løg og squashstykkerne steges sammen med kødet et par minutter. Flåede tomater, tomatpuré, vand og krydderier tilsættes. Lad det hele koge ved svag varme i 30 minutter. Kartoflerne skrælles, deles i kvarte og tilsættes gryden. Sørg for at kartoflerne er dækket af væske. Det hele koger endnu i 30 minutter. Smag til med salt og peber. Hakket persille drysses over. |
|
|
Opskriften er vist 22445 gange,
og udskrevet 636 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.5 (20 stemmer) |
|
|
Kommentarer Susanne thulstrup - 2017-08-01 14:48:54 Jeg kom dobbelt så meget spidskommen i og 1dl sød chiliesauce den smagte dejlig Nicodeco - 2013-07-03 20:53:11 Har godt gang i gryden nu, retten står bare og simre derudaf. Umiddelbart rigtig godt ud og det dufter endnu bedre... Jeg har i øvrigt byttet oksekødet ud med kullingelår, som jeg har forstegt på panden.. Hvis det smager som nogle af de gryderetter min tyrkiske ven laver, bliver det rigtig godt... Lis - 2010-11-23 14:02:57 Den samgte rigtig godt, havde dog ingen squash, men kom lidt mere løg i. Det er ikke sidste gang jeg laver den ret. Kenny - 2008-04-06 11:47:09 God til spejdere over bål, men mangler lidt flere grøntsager. Bethina - 2007-07-25 21:42:48 Synes det var noget kedeligt noget. Al for lidt smag i det... Badr! maria - 2005-01-01 01:01:01 det lyder godt og smager lige så godt |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
