Farseret pore

Rør frikadellefarsen som du plejer, den skal bare være lidt mere fast, end når det er til frikadeller. Skyl og rens porrerne, og skær dem i 2 eller 3 stykker alt hvor lange de er. Kog dem i letsaltet vand i 2 til 3 minutter. Tag porrerne op og tør dem med køkkenrulle. Tag et stykke bagepapir og bred fars ud så det passer med et porrestykke Rul farsen omkring porren og luk i enderne. Læg pølsen på panden og steg den til den er mør, pas på den ikke går istykker når den vendes Hvis man laver mange, kan man når de er færdige lægge dem i et ildfast fad og holde dem varme i ovnen.

Serveres med kartofler eller ris og sauce.

Opskriften er vist 20072 gange,
og udskrevet 326 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (4 stemmer)