Tortilla med oksekød
Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød Oprindelsesland : Mexico Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Kødfyld:
Det hakkede oksekød svitses på en varm pande i olivenolie, og der tilsættes lidt hakket løg, krydderier, salt og peber og tomatpuré - efter smag. Grønsagsfyld: Vask grøntsagerne og skær dem i tern eller tynde strimler. Tomaterne skæres i både. Majs, oliven og jalapeños fiskes frem fra dåsen! Lun tortillaerne i ovnen eller på en varm pande så de kun lige er varme - ikke sprøde. (Hvis de bliver sprøde, kan de ikke foldes.) Anret grøntsagerne og oksekødet i skåle eller på fade og server som "ta'-selv-anretning". |
|
Opskriften er vist 273429 gange,
og udskrevet 4304 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.4 (82 stemmer) |
|
Kommentarer Theodor - 2023-11-14 16:07:36 Det ser lækekert ud 1930 - 2022-09-06 18:34:08 Lækker opskrift og alsidig Simon - 2022-03-23 16:39:48 ‘’Krydderier’’ refererer til Spice mix’en Annika - 2020-11-21 13:27:17 Krydderierne er selvfølgelig Taco spice mix'en Susan - 2012-01-18 15:29:20 Jeg gætter på det er krydderier efter ens egen smag! Der er jo billede med her, så det er nemt at se, at salsaen står i en skål for sig selv, og forstå at man blander det man kan lide og wrapper tortillaen rundt om. Der er også en beskrivelse af at det er en ta-selv-anretning. Jonas Hartvig - 2009-04-02 10:37:22 God ret, men en lidt vag beskrivelse i opskriften, "krydderier"? hvad er det sådan mere specifikt? desuden nævnes salsaen slet ikke i opskriften, er det den som er "krydderierne" eller skal den spises til retten når den er færdig? Rikke - 2005-01-01 01:01:01 Put stanoil omkring tortillas så bliver de ikke for tørre anonym - 2005-01-01 01:01:01 der står ikke hvilke kryderierer der skal blandes med kødet |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne