Oksefilet med basilikum

Oksefilet med basilikum, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1000 g.oksefilet uden fedt
15 g.margarine
 salt
 peber
1 bøttefrisk basilikum
 
 
Opskrift:
Oksefileten ridses med 3 snit på langs, 1 cm dybe. Fyld basilikum i rillerne og snør evt. stegen let Brunes i margarinen på en pande og drysses med salt og peber. Vidersteger under låg minimum 20 minutter, alt efter hvor rød den skal være (brug evt. stegetermometer).

Serveres med pastasalat med hjertesalat og rødsalat og flytes.





karakterer:
Opskriften er vist 20530 gange,
og udskrevet 341 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
oksefileten skal 35.min,