Couscous 02

Couscous 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Couscous - Cous Cous

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Couscous 02, billede 4 Couscous 02, billede 1 Couscous 02, billede 2 Couscous 02, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 g.couscous
½ dl.olivenolie
 forskellige krydderurter efter smag, f.eks. kørvel, purløg og bredbladet persille, hvidløg
2 tomater
½ squash
 
Opskrift:
Couscoussen koges i letsaltet vand i 20-25 min. og afkøles.

Derefter vendes olivenolien i sammen med tomat og squash i fine tern og til sidst de hakkede hvidløg og krydderurter.

Smages til med salt og peber.





karakterer:
Opskriften er vist 78022 gange,
og udskrevet 1127 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (31 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-09-29 12:47:18
Ja man skal ikke følge denne opskrift man skal ikke putte meget vand på så bliver det ikke som man ønsker det !!😡 Jeg vil prøve med mindre vand næste gang 😁😁😁

  -   2011-05-28 19:24:09
Tilberedningsmetoden mener jeg er forkert, cous cous skal ikke have nær så lang tid. Vi gjorde som der stod, og de blev nærmere grød, og da den færdige ret havde stået lidt soppede den da også i vand. Følg anvisningen på pakken, eller således. 4 dl. kogede vand hældes over 150 g. cous cous som står 5 min. Tilsæt olie og simrer i 5 minutter ved svag varme.

  -   2008-10-20 19:58:00
½ dl olivenolie, er vist lige lidt i overkanten, når man kun bruger 150 g. couscous.