Courgettekage

Courgettekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Grøntsager - Courgetter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Courgettekage, billede 4 Courgettekage, billede 1 Courgettekage, billede 2 Courgettekage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
5 spsk.honning
0.5 dl.olie
3 æg
300 g.courgetter
2 tsk.stødt kanal
1 tsk.stødt nellike
1 tsk.revet ingefær
125 g.rosiner
 nødder efter behag
1 tsk.bagepulver
125 g.grahamsmel
125 g.hvedemel
 
Opskrift:
Tænd ovnen.

Rør honning og olie sammen og pisk æggene i et ad gangen.

Skyl courgetterne og riv dem på den fine side af rivejernet.

Rør alle ingredienserne sammen i en skål.

Hæld dejen i en smurt bageform.

Bag kagen midt i ovnen. i ca 60 minutter ved 175 grader C. alm. ovn.

Tips:

Hænger kagen fast i formen så læg et fugtigt viskestykke over og lad den stå lidt.

Variation:
Courgetterne kan erstattes af revne gulerødder.





karakterer:
Opskriften er vist 23765 gange,
og udskrevet 388 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Den smager meget groft, lidt brød agtigt. Skal måske spises med smør på....