Squashsuppe 02

Squashsuppe 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SuppeRet : Suppe - Grøntsagssuppe Grøntsagssupper

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 hakkede løg
15 g.smør
600 g.skrællet udkernet squash
150 g.knoldselleri
 fransk suppevisk
 litersuppe
 citronsaft efter smag
 salt
 peber
 
Opskrift:
Hak løgene. Damp dem klare i smørret. Tilsæt skrællet, udkernet squash og selleri i tern. Tilsæt grønsager, visk og suppe. Kogetid ca ½ time. Fjern visk, afkøl suppen lidt. Findel på blender eller gnid den gennem en sigte. Citronsaft, salt og peber tilsættes efter smag.





karakterer:
Opskriften er vist 13565 gange,
og udskrevet 181 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
dejlig suppe, man behøver ikke at skrælle og udkerne squashene, hvis de er små og nye.