Squash i ovn med ost
Hovedingrediens : Grøntsager - Squash Indsendt : Red : |
|
|
Skær squash i skiver.
Hak løg og hvidløg.
Svits løg i oliveolie, til de er klare. Tilsæt squash, hvidløg og hakket kryddergrønt og svits alt 2-3 minutter ved høj varme. Tænd ovnen. Indstil den på 175 grader C. alm. ovn. Hæld squashskiver i oliegnedet ovnfast fad. Pisk kvark og æg sammen. Tilsæt reven ost. Hæld æggemassen over grøntsagerne. Sæt fadet på ovnristen midt i ovnen i 20-30 minutter, til æggemassen er stivnet og overfladen gylden. Sluk for ovnen 10 minutter før retten er færdig. Drys hakket persille over ved serveringen. Server som selvstændig forret eller frokostret med grove flute eller som tilbehør til kylling, hamburgerryg eller stegt fisk. |
|
|
Opskriften er vist 93020 gange,
og udskrevet 2101 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.3 (9 stemmer) |
|
|
Kommentarer Kirsten Christensen - 2020-09-20 08:46:51 Super dejlig ret. Smager rigtigt godt. Jeg havde dog ikke kvak i huset men brugte halv flødeost/A38. Det virkede godt. Tak for opskriften Hilsen Kirsten Tabita Stenderup - 2020-08-29 15:15:36 Jeg har lavet den en del gange nu. Sidst tilføjede jeg kartofler skåret i tynde skiver. Det var også rigtig godt. KR - 2005-01-01 01:01:01 Rigtig god, jeg lod squashblandingen blive i panden og hældte kvark/æg/osteblandingen over og satte panden i ovnen (panden skal selvfølgelig kunne tåle det) - og det blev rigtig godt |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
