Spaghetti aglio olio

Kog 5 l vand i en stor gryde med 2 spsk salt, hæld spaghettien i og lad den koge i en gryde til den er al dente (smag på den!)

Pil hvidløgene og skær dem i fine skiver. Varm olivenolien langsomt i en stor pande. Steg hvidløgene blidt i den varme olie. De må ikke brune.

Hæld spaghettien over i en sigte og lad den dryppe af. Hæld den så over til hvidløgene på panden og vend den godt rundt i olien. Krydr med salt og peber.

Opskriften er vist 20206 gange,
og udskrevet 237 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.6    (11 stemmer)