Chili-appelsin nudelsalat
Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Nudler Indsendt : Red : |
|
|
Udblød skovøresvampene ved at overhælde med rigeligt varmt vand. Kog nudlerne, lad dem dryppe godt af i en sigte.
Snit grøntsagerne. Bland flydende ingredienser, salt og sukker til dressing Vend dressingen i nudlerne, og bland grøntsagerne op i. Anret evt. på salatblade, drys hakket koriander over.
Skovøresvampene kan købes hos kinesiske dagligvarebutikker, eller plukkes om efteråret. Pas på med korianderblade, de smager stærkt igennem, og der kan være stor forskel på hvor kraftige de er. En nem og velsmagende kold ret til buffetbordet, skovturen, eller som tilbehør til forårsruller, stegte rejer, fjerkræ eller grillmad. På trods af, at det meste af smagen kommer fra en krydderolie, er fedtindholdet pr. portion lavt, og nudelsalaten virker ikke fed. En god ret, når der skal ryddes op i køleskabets grøntsagsskuffe, da fyldet kan varieres efter behag. |
|
|
Opskriften er vist 18471 gange,
og udskrevet 275 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 1.8 (5 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
