Citron-kokoskage (mikroovn)

Citron-kokoskage (mikroovn), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Citron

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
150 g.smør
3 mellemstoreæg
75 g.farin
75 g.sukker
1 citron, skal og saft heraf
25 g.kokosmel
100 g.hvedemel
1 tsk.bagepulver
 lidt ekstra kokos til pynt
 
Opskrift:
En kageform fores med pergamentpapir.

Smørret smeltes i en skål i 45 sekunder ved 100%.

Pisk æg, sukker og farin samme i en stor skål, til blandingen er let og luftig. Vend det smeltede smør i blandingen. Tilsæt citronskal og saft, kokosmel, hvedemel og bagepulver.

Bland hurtigt det hele sammen og hæld dejen i formen. Bages 6 minutter ved 100%. Drej formen underbagningen.

Lad kagen hvile 5 minutter i formen og vend den ud på et fad. Lad kagen køle af. Pynt med et drys kokosmel.

Tips:

Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%





karakterer:
Opskriften er vist 15437 gange,
og udskrevet 469 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-04-20 14:49:14
God opskrift :) Lavede den i ovnen og det fungerede fint - dejlig friskhed :D

  -   2010-08-19 22:11:47
Tilføjede hakkede hasselnødder og chokolade samt lidt mælk og ekstra mel. Jeg bagte den desuden i ovnen og det gik også fint. :D

  -   2005-01-01 01:01:01
smager uhm