Mezes (Fedtfattig)

Hummus:
Rist sesamfrøene på en tør pande og kom dem i en blender sammen med kikærter, yoghurt og hvidløg. Smag til med spidskommen, salt og peber.

Tzatziki:
Skræl agurken, flæk og fjern kernerne og skær den i små terninger. Drys agurkternene med salt og lad dem trække lidt. Rør yoghurt sammen med hvidløg, citrontimianblade og agurk. Smag til med ekstra salt og peber.

Anret og server brød til.

Opskriften er vist 24719 gange,
og udskrevet 348 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)