Kålsalat (Fedtfattig)

Rist hasselnøddeflagerne gyldne på en tør pande.

Steg kyllingeinderfileterne 3-4 minutter på hver side, krydr med salt og groftkværnet peber og skær dem i skiver, eller brug rest kylling fra aftensmaden.

Skær skrællen af appelsinerne og skær dernæst fileterne fri af hinden. Bland kålen med appelsinfileter, kylling og hasselnødder.

Rør fromage blanc sammen med sennep, ahornsirup og appelsinsaft og smag til med salt og peber.

Server dressingen til salaten sammen med groft brød.

Opskriften er vist 20771 gange,
og udskrevet 456 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)