Røget Ørredtatar

Antal:

1 Portion

Ret : Frokost - Tatar - Tartar

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget ørred

Indsendt : 2002-08-08 Red : 2021-08-01

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

400	g.	Røget ørred 400 g. Røget ørred
2	spsk.	mayonnaise 2 spsk. mayonnaise
4	spsk.	cremefraiche 18% 4 spsk. cremefraiche 18%
1	spsk.	kapers 1 spsk. kapers
2	spsk.	purløg 2 spsk. purløg
1	stk.	rødløg 1 stk. rødløg
		salt salt
		peber peber
		citron citron
16		hjerteformede brødcrutons 16 hjerteformede brødcrutons

Opskrift:

Rødløg & Kapers snittes meget fint. Mayonnaise & cremefraiche røres godt sammen (må ikke blive for tyndt) smages til med salt, peber og citron, tilsættes rødløg & kappers. tilsidst kommes det groft hakkede røgede ørred & det fint hakkede purløg!

På bund af sprødt hakket salat, formes som æg. Hjerteformet brødcrutons à part.

karakterer:

Opskriften er vist 30728 gange,
og udskrevet 769 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9 (10 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu