Grønsager kogning i mikroovn
Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager Indsendt : Red : |
|
|
Kogning af friske og frosne grønsager
Del grønsagerne i ensartet størrelse og kom dem i en mikroovnsegnet skål. Tilsæt ½ dl vand. Dæk med låg eller mikrofilm.
I portioner større end 500 g røres efter halvdelen af tiden.
Frosne grønsager optøs aldrig får de koges, da de ellers taber mange vitaminer. Inden grønsagerne er blevet frosset ned, er de først blevet blancheret. Derfor er kogetiden for frosne grønsager den samme som for friske. Der skal ikke tilsættes vand.
Kogetider for: Asparges, Broccoli, Blomkål, Champignon, Fennikel, Forårsløg, Pastinak, Peberfrugt, Tomater, Savojkål, Spinat, Squash, Ærter. Kogetider ved 900 W mikrobølger 100 g 1 min. 30 sek. 200 g 3 min. 300 g 4 min. 30 sek. 400 g 6 min. 500 g 7 min. 30 sek. 600 g 9 min. 700 g 10 min. 30 sek. 800 g 12 min. 900 g 13 min. 30 sek . 1000 g 15 min. |
|
Opskriften er vist 143279 gange,
og udskrevet 1315 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.8 (18 stemmer) |
|
Kommentarer Birte - 2018-10-25 15:37:12 Jeg kommer en klat smør over asparges i stedet for vand og som en anden skriver, lidt mindre tid. Brug fad med låg. - 2017-01-09 17:58:31 Blød plast indeholder tungmetaller, og personlig vil jeg aldrig bruge folie ved opvarmning af fødevare. Jeg hælder olie/smør, lidt krydderurter over grønsagerne, og tilsætter aldrig vand, hvorfor jeg også kun bruger omtrent halve tid. anonym - 2015-02-02 19:57:06 Jeg kommer ikke vand ved mit brocoli og de bliver så fine... CGH - 2013-12-03 18:35:33 Det er ALT for meget for asparges! CGH - 2010-12-28 18:05:26 Den holder også for porrer, hvis man kan lide, at de er lidt sprøde. Ellers skal de lige have et halvt minut mere. CGH - 2009-07-21 17:49:56 For blomkål og broccoli holder tiderne fint stik. Jeg har ikke checket for andre grøntsager. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne