Pære og abrikosis (Fedtfatig)

Pære og abrikosis (Fedtfatig), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Kold DessertRet : Kold Dessert - Is på ismaskine

Hovedingrediens : Frugt - Pærer

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
150 g.friske abrikoser (uden sten og med skræl)
150 g.pærer (uden skræl og kerner)
90 g.sukker
1 dl.sødmælk
½ dl.piskefløde
2 spsk.citronsaft
1 dl.økologisk skummetmælk
2 æggehvider
 
Opskrift:
Frugten pureres sammen med sukker, citronsaft og mælk. Piskefløden piskes ikke for stift og vendes i massen. Æggehvider piskes stift og vendes i massen. Tænd ismaskinen og hæld blandingen i frysebeholderen.

Hvis man ikke har en ismaskine, skal det hældes op i en fryseform og fryses ned. For at undgå, at der dannes iskrystaller i massen, skal der røres jævnligt under indfrysningen. Det er en dejlig friskt smagende is, som har en lidt sorbetagtig konsistens.





karakterer:
Opskriften er vist 14972 gange,
og udskrevet 349 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-10-25 14:45:54
Den er fedtfattig, ikke fedtfri! hvis man regner på det, kommer fedt procenten under 30 som er kraget for en fedtfattig opskrift. og så er det ikke noget man skal hælde i sig, men spise med måde. og det smager godt en gang imellem!

  -   2007-04-04 14:31:25
Og sukker...???

  -   2005-01-01 01:01:01
og fløde????

  -   2005-01-01 01:01:01
Sødmælk i en fedtfattig opskrift????