Orientalske Koteletter 03

Orientalske Koteletter 03 , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Oprindelsesland : Orienten

OrientenIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 svinekoteletter
700 g.grønsager (squash, aubergine, peberfrugt) i skiver
1 poseOriental Marinade
0.5 dl.Grill Oil Allround
 
 æblecreme:
0.5 dl.Mango Chutney
1 grønt æble, skåret i tern
2 dl.creme fraiche
1 knivspidssalt
2 knivspidserChilipepper Ancho Style
 
Opskrift:
Læg kødet i en plasticpose og hæld marinaden i posen. Marinér i ca. 3 timer og grill koteletterne. grønsagerne med olien og grill dem på grillen. Man kan også stege grønsagerne på en stegepande. Bland alle ingredienserne til cremen og rør godt. Læg den nygrillede kotelet på grønsagerne og server mango- & æblecreme til.





karakterer:
Opskriften er vist 15296 gange,
og udskrevet 277 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-01-05 10:32:37
Det smager så fuglene synger! En virkelig lækker, frisk opskrift.