Fiskepate (microovn)

Fiskepate (microovn), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : TorskeFisk - Hakket torsk

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
750 g.hakket torskefilet
3 æg
2-2½ dl.fløde
 salt
 peber
 frisk basilikum og persille
 rejer og citron til garnering
 
 Dressing:
 creme fraiche
 dild
 purløg
 
 
Opskrift:
Rør hakket torskefilet med æg - et ad gangen. Rør fløden i. Krydr med salt og peber og tilsæt hakket basilikum og persille. Lad blandingen hvile 1 time. Kom farsen i en mikroform. Stil pateen i mikroovnen ved fuld effekt, 850W, i 3 min. og derefter 16-17 min. ved 2/3 effekt. Lad pateen blive kold. Garner med rejer og citron og server med dressingen (alle ingredienserne blandes sammen).





karakterer:
Opskriften er vist 15335 gange,
og udskrevet 357 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu