Spid med kød, løg, peberfrugter og lime

Spid med kød, løg, peberfrugter og lime, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 svinekoteletter uden ben
1 peberfrugt
2 lime
6 Løg
 
 Marinade:
2 dl.yoghurt naturel
1 tsk.karry
1 tsk.Tomatpure, koncentreret
1 spsk.citronsaft
2 spsk.olie
 
Opskrift:
Bland yoghurten med karry, tomatpuré, citronsaft og olie i en skål. Skær kødet i terninger og kom det i marinaden. Bland og lad det stå køligt nogle timer.

Skær peberfrugten i terninger og limefrugterne i kvarte. Pil løgene og skær dem igennem. Tag kødet op af marinaden og sæt det på spid skiftevis med løg, limefrugter og peberfrugter.

Læg spiddene på grillen 10-12 minutter, vend og pensl flittigt med marinaden under stegningen.





karakterer:
Opskriften er vist 6181 gange,
og udskrevet 152 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu