Grillet kyllingebryst med chutney-smør

Grillet kyllingebryst med chutney-smør, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 Fileter af kyllingebryst
1 spsk.Olie
1 spsk.sojasauce
1 tsk.Frisk ingefær, revet
1 tsk.Salt
 Peber, friskkværnet
 
 Smør:
50 g.Smør
3 spsk.Mangochutney
0.5 tsk.Citronskal, revet
 
Opskrift:
Rør smørret blødt. Hak mangochutneyen og rør den i sammen med citronskal. Sæt smørret koldt.

Bland olie, soyasauce, ingefær, salt og peber og pensl kyllingefileterne med blandingen. Grill dem over gløderne i ca. 6 min. på hver side, noget afhængigt af kødets tykkelse. Servér kyllingen med chutney-smørret og kogte ris blandet med minimajs, snittede forårsløg og cherry-tomater.





karakterer:
Opskriften er vist 12250 gange,
og udskrevet 339 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-07-16 19:29:34
Theresa og Rikke m.fl. 18/7-07 opskrift *2 + karry, mango dressing ris udskiftet med små kartofler