Sellerisalat med æbler

Sellerisalat med æbler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SalaterRet : Salater - Råkostsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Selleri

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Sellerisalat med æbler, billede 4 Sellerisalat med æbler, billede 1 Sellerisalat med æbler, billede 2 Sellerisalat med æbler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 gram Knoldselleri, skrællet vægt 1 mellem knoldselleri vejer ca. 800 gram skrællet vægt
125 gram Æbler, røde 1 æble vejer ca. 100 gram uden kernehus
1.5 dl. Ymer naturel 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
  Pynt:
1 Æbler, røde 1 æble vejer ca. 100 gram uden kernehus
   
Opskrift:
Sukker og ymer blandes sammen.

Selleri og æble rives groft direkte ned i skålen og vendes i marinaden.

Hvis man har et ekstra æble med højrød skal, kan det skæres i både og lægges som pynt.





karakterer:
Opskriften er vist 87752 gange,
og udskrevet 1674 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 1657 (394 kcal)
KJ pr. Pers. 414 (98 kcal)
Vægt ialt 649 gram
Vægt pr. Pers. 162 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 255 KJ (60 kcal)
Protein 2.2 gram
Fedt 1.0 gram
Kulhydrat 11.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-02-22 13:52:45
Smager skønt. Jeg spiste den med lidt rosiner.

  -   2012-01-28 13:37:13
Lækker salat, minder lidt om Waldorfsalat.

  -   2010-02-14 22:06:10
Super lækker salat, tilsæt evt nogen hakkede nødder

  -   2008-12-28 14:20:54
Dejlig frisk og lækker salat som går fint til skinke, frikadeller, kamsteg, - så pyt med at æble og selleri tager lidt farve efter et par timer!

  -   2007-02-19 19:33:15
Uhm lækkert. LIDT a`la coleslaw. godt til kylling.