Banansalat i friske peberfrugter

Banansalat i friske peberfrugter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1 rød peberfrugt
1 grøn peberfrugt
2 hårdkogte æg
100 g.mayonnaise
1 spsk.kapers
1 æble
1 banan
1 håndfuld kørvel
 
Opskrift:
Peberfrugterne flækkes midt igennem på langs. Stilke og kerner fjernes. Skallerne skylles. Æblet vaskes, deles. Kernehus, blomst og stilk fjernes. Æblet og den afskallede banan skæres i terninger, blandes og overhældes med mayonnaise, smagt til med kapers og fyldes i peberfrugterne. Disse anrettes sammen med halve, kogte æg med blød blomme og drysses med hakket kørvel.





karakterer:
Opskriften er vist 17581 gange,
og udskrevet 258 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu