Galopkage

Antal:

Ret : Kager i form - Springformkage

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Indsendt : 2002-07-27 Red : 2023-09-16

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

		Dej:
125	gram	Margarine125 gram Margarine 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
125	gram	Sukker125 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
3		Æg M/L, hele3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
250	gram	Hvedemel250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
3	tsk.	Bagepulver3 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
1	tsk.	Vaniljesukker1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
3	spsk.	Mælk3 spsk. Mælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram Næringsberegning på baggrund af sødmælk.

		Pynt:
4		Æbler4 Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt 1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
1	spsk.	Flormelis1 spsk. Flormelis 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 50 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Rørt dej:
margarinen røres blød. Sukkeret drysses i. Æggene tilsættes, ét ad gangen. Mel, bagepulver og vaniljesukker sigtes sammen og blandes i skiftevis med mælken. Dejen bredes ud i en smurt springform. Æblerne vaskes, skrælles og deles i kvarte. Kernehusene fjernes. Æblerne ridses tæt på den hvælvede side og lægges på dejen i et smukt mønster. Kagen stilles i kold ovn.

Bagetid:
ca. 45 min. ved 200 gr. Den varme kage drysses med sigtet flormelis.

karakterer:

Opskriften er vist 30057 gange,
og udskrevet 462 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5 (5 stemmer)

Kommentarer

Hanne Hedeman - 2020-03-17 12:26:11
det er rigtigt bedst.når.den er lun,men jeg skærer den ud i stykker pakker dem ind i fryseren ,tager det jeg skal bruge ud luner den i micro ovn,så har man lidt længere.

mkl - 2007-03-26 18:35:57
den smager bare så godt, og den er rigtig flot...husk: smager bedst når den er lun!...