Friisenborg bradepandekage med æbler

Friisenborg bradepandekage med æbler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 16 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Friisenborg bradepandekage med æbler, billede 4 Friisenborg bradepandekage med æbler, billede 1 Friisenborg bradepandekage med æbler, billede 2 Friisenborg bradepandekage med æbler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej:
300 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
225 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

6 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Pynt:
5 Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
50 gram Hindbærsyltetøj 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Rørt dej:
smør eller margarine røres blødt. Sukkeret drysses i. Æggene røres i, ét ad gangen. Mel og bagepulver sigtes sammen og blandes i skiftevis med mælken. Dejen bredes ud i en smurt bradepande 38x24 cm.

Æblerne vaskes. Kernehusene bores ud. Æblerne skæres i tynde skiver, der lægges tæt på dejen. Midt i hvert æblestykke lægges en tsk. syltetøj. Sukker og vanille drysses over.

Kagen stilles i forvarmet ca. 45 minutter ved 200 grader C alm. ovn.

Afkøles 10 min., hvorefter bradepanden fjernes.





karakterer:
Opskriften er vist 123161 gange,
og udskrevet 2775 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (17 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 24191 (5759 kcal)
KJ pr. Pers. 1511 (359 kcal)
Vægt ialt 1913 gram
Vægt pr. Pers. 119 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1264 KJ (301 kcal)
Protein 4.8 gram
Fedt 14.9 gram
Kulhydrat 38.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-08-15 19:44:12
Det kan man skam også det kræver bare at man bruge musen så kan du skam få den ned til 1 person

  -   2009-03-22 13:39:54
kunne være rart hvis man kunne haved lavet kagen til 6-8 personer istedet for fra 17 og op efter...