Marinert lammekjøtt

Marinert lammekjøtt, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesmåkød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
150 g.benfri lammekød
4 spsk.olie
0.5 citron, saft heraf
2 tsk.timian
0.25 tsk.salt
0.25 tsk.grovmalet peber
 smør til stegning
 
Opskrift:
Lammekødet skæres i terninger. Bland olie, saft af citron, timian, salt og grovmalt peber. Læg kødet i marinaden og sæt det i køleskabet 1 til 12 timer.

Svits kødet i smør i stegepande på middels varme. Skru ned varmen og la det surre videre i et til to min. Terningerne skal ha fin farve udenpå og være lys rosa indeni.

Serveres straks.





karakterer:
Opskriften er vist 6855 gange,
og udskrevet 155 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu