Kirsebærsaft

Kirsebærsaft, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SyltningRet : Syltning - Saft

Hovedingrediens : Bær - Kirsebær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1000 g.kirsebær
 kerner af ¼ af kirsebærrene
350 g.sukker pr. l siet saft
 vand
 
Opskrift:
Kirsebærrene udstenes og kommes i en gryde sammen med vandet, ca. 2/3 dækket. Koges i ca. 20 min. Det hele sættes til afdrypning i en saftpose 1-2 timer. Mængden af den afdryppede saft måles, sukkeret tilsættes og koges til alt sukkeret er opløst. Den varme saft hældes på rengjorte flasker eller endnu bedre (holdbarhed), saften hældes i rengjorte mælkekartoner og nedfryses.





karakterer:
Opskriften er vist 35489 gange,
og udskrevet 560 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (23 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-02-18 08:05:44
Jeg brugte søde kirsebær og udstenede ikke. Synes det blev meget sødt, vil nok bruge mindre sukker næste gang.

  -   2011-07-11 15:00:23
Mener ikke det er nødvendigt at udstene bærene, ej heller at blende eller mose dem. De skal nok gå i stykker under kogningen.

  -   2011-07-06 15:23:26
Jeg valgte ikke at udstene men derimod at mase dem i gryden og derefter sigte det hele og tilsætte citron. Synes selv det blev meget godt :)

  -   2010-07-19 13:51:37
rigtig god. Jeg valgte ikke at udstene bærerne og blende dem lidt i stedet.

  -   2009-07-25 10:59:21
Er sukkermængde, beregnet ud fra de søde bær?--eller bær beregnet (sure) til syltning---

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvad skal de 1/4 af kernerne ??

  -   2005-01-01 01:01:01
det er godt