Ostetærte 02

Antal:

1 Portion

Ret : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Oprindelsesland : Danmark

Indsendt : 2002-07-23 Red : 2024-07-15

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

100	g.	lagret emmentaler ( eller appenzeller)100 g. lagret emmentaler ( eller appenzeller)
4	dl.	piskefløde4 dl. piskefløde
2		æg,str. 1 eller 22 æg,str. 1 eller 2
		lidt salt og friskkværnet peber lidt salt og friskkværnet peber
	lidt	Muskatnød, friskrevet lidt Muskatnød, friskrevet
1	lille fed	hvidløg1 lille fed hvidløg
		evt. 2 spsk Kirsch ( klar kirsebærbrændvin ) evt. 2 spsk Kirsch ( klar kirsebærbrændvin )

Opskrift:

Riv osten fint. Pisk fløden næsten stiv. Slå æggene sammen og smag til med 1 strøget tsk fint salt, lidt friskkværnet peber, fintrevet hvidløg, revet muskat og evt. Kirsch. Tilsæt osten.

Rør æggemasse og fløde sammen og hæld det i den forbagte bund. Bag tærten ved 190° i ca. 30 min., eller til ostemassen er stivnet.

karakterer:

Opskriften er vist 19930 gange,
og udskrevet 234 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4 (4 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu