Ananassalat med pebermynte

Ananassalat med pebermynte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Frugt - Ananas

Højtid: Skt. Hans

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 kg.ananasringe (en frisk eller fra dåse)
4 Bigarreaux kirsebær eller 4 pæne jordbær
 Nogle pebermynteblade
4 pebermynteskud
2 spsk.Brun farin
 
Opskrift:
Læg fire hele ananasskiver til side. Skær resten af ananassen i stykker på Ca. 1 cm og bland dem med deres egen saft og permynteblade. Fordel det på fire tallerkner, som stilles køligt. Drys de fire hele skiver med farin, og brun dem ganske kort på grill i ovnen. Læg ananasskiverne midt på hver tallerken. Pynt med et jordbær eller et kirsebær og et pebermynteskud.





karakterer:
Opskriften er vist 26948 gange,
og udskrevet 360 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-02-28 22:06:51
hvor får man fat i pebermynteblade og skud henne?

  -   2007-02-22 11:00:19
Den smager ultra godt !! :D

  -   2005-01-01 01:01:01
Jeg syndes denne ret lyder spændende...den kan jeg godt bruge til mit geografi-projekt! =)