Chokoladefromage 02

Chokoladefromage 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

Kold DessertRet : Kold Dessert - Fromage

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
5 stk.æggeblommer
75 g.sukker
 vanille
150 g.mørk chokolade
2 dl.fløde
100 g.sukker
Opskrift:
Chokoladen smeltes over vandbad. Fløden piskes til skum. Æggeblommer, sukker og vanille piskes luftig og vendes sammen med chokoladen og til sidst den piskede fløde. Serveres med karameltråde og orangechokolade.

Karameltråde:
Sukkeret smeltes i en gryde, afkøles let og hældes ud på et stykke bagepapir med en spiseske.





karakterer:
Opskriften er vist 22177 gange,
og udskrevet 534 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-04-05 15:03:10
Kom lidt stift-piskede æggehvider i til slut. Det gør desserten mere let og luftig :) Et rigtig godt råd som fuldender denne dessert!

  -   2007-02-01 21:54:50
Rigtig lækker og luftig opskrift, samt utrolig nem at følge.

  -   2005-01-01 01:01:01
den er rigtig god