Lammegryde med chili og ingefær

Lammegryde med chili og ingefær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesmåkød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
500 g.skært lammekød
2 løg
3 fedhvidløg
1 friskchili
1 tsk.salt
1 spsk.friskrevet ingefær
4 tomater
5 dllammebouillon
300 g.squash
Opskrift:
Skær kødet i terninger. Pil løget og skær det i både. Pil og hak hvidløg. Befri chilien for kerner og snit den fint.

Svits kød, løg, hvidløg og chilli i fedtstof på en pande og kom det i en stegegryde. Tilsæt salt og ingefær. Skær tomaterne i terninger og kom dem i gryden.

Tilsæt bouillonen og lad det koge ved svag varme i 20 minutter. Skær squashen i mindre stykker, læg dem i gryden og lad det koge i yderligere 10 minutter.

Smag til med salt og peber.





karakterer:
Opskriften er vist 10418 gange,
og udskrevet 278 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu