Pasta Alfredo med kylling

Pasta Alfredo med kylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Spaghetti

Oprindelsesland : Italien

ItalienKilde : Bjørn Kok

Tilberedningstid : 15 minutter

Indsendt :      Red :
Pasta Alfredo med kylling, billede 4 Pasta Alfredo med kylling, billede 1 Pasta Alfredo med kylling, billede 2 Pasta Alfredo med kylling, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 g.kyllingefilet
2 spsk.olivenolie
 Salt
 Peber
 
2.5 dl.Mælk
2.5 dl.Bouillon
2.5 dl.piskefløde
2 fedHvidløg
 Salt
 Peber
 
60 g.Parmesan
400 g.Pasta (fettuccine)
 
Opskrift:
Pastaen koges i rigeligt letsaltet vand.

Olien varmes op på en pande. Kyllingefileterne krydres med salt og peber og steges møres ca. 8 minutter på hver side. Tages af panden og sættes til side.

I samme pande tilsættes mælk, fløde, bouillon og hvidløg. Koges op og smages til med salt og peber.

Den kogte pasta tilsættes samme med revet parmesan og koges op til saucen tykner 2-3 minutter.

Servers med kyllingefilet skåret i skiver og et drys hakket persille på toppen.





karakterer:
Opskriften er vist 490 gange,
og udskrevet 11 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu