Marry Me Chicken

Marry Me Chicken, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red :
Marry Me Chicken, billede 4 Marry Me Chicken, billede 1 Marry Me Chicken, billede 2 Marry Me Chicken, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
800 gram Kyllingefilet uden skind og ben 1 kyllingefilet uden skind og ben vejer ca. 150 gram.
2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 spsk. Timian, frisk
1 tsk. Chili, flager
100 gram Soltørrede tomater i olie 1 soltørret tomat vejer ca. 10 gram.
   
2.5 dl. Hønsebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
30 gram Parmesanost. revet Revet:
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 50 gram
Basilikum, frisk 1 bundt frisk basilikum vejer ca 25 gram.
   
  Pynt:
Parmesanost. revet Revet:
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 50 gram
Basilikum, frisk 1 bundt frisk basilikum vejer ca 25 gram.
   
Opskrift:
4 ens kyllingebryster ca. 200 g. krydres med salt og peber. Steg dem i en dyb stegepande i 2 spsk. olivenolie ca. 5 minutter på hver side. Tages af panden og lægges på en tallerken.

I samme stegepande opvarmes yderligere 2 spsk. olie. Rør finthakket hvidløg, hakkede soltørrede tomater, timian, chiliflager i. Steg ca. 1 minut. Tilsæt bouillon, piskefløde, parmesan, og hakket basilikumblade. Bring det i kog.

Kom kyllingebrysterne og evt. kødsaft tilbage i panden. Lad det simre 10-12 minutter under låg (alternativt samme tid i ovnen ved 190 grader C.) Kyllingen er færdig når der løber klar saft ud når der prikkes med en kniv.

Serveres med kogt spaghetti, et drys reven parmesan og basilikumblade.





karakterer:
Opskriften er vist 714 gange,
og udskrevet 7 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12037 (2866 kcal)
KJ pr. Pers. 3009 (716 kcal)
Vægt ialt 1494 gram
Vægt pr. Pers. 373 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 805 KJ (191 kcal)
Protein 14.3 gram
Fedt 14.4 gram
Kulhydrat 2.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu