Pølsebord - Pålægsfad

Pølsebord - Pålægsfad, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red :
Pølsebord - Pålægsfad, billede 4 Pølsebord - Pålægsfad, billede 1 Pølsebord - Pålægsfad, billede 2 Pølsebord - Pålægsfad, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Kød:
 Spegepølse
 Kødpølse/mortadella
 Rullepølse
 Flæskesteg/ribbenssteg
 Roastbeef
 Kogt Skinke/hamburgerryg
 Røget filet
 Salt kød
 Leverpostej
 Frikadeller
 sprængt oksebryst/kogt oksebryst
 
 Tilbehør:
 Italiensk salat
 høvlet Peberrod/Peberrodssalt
 Pickles
 Drueagurker/agurkesalat
 Remulade
 Ristede løg
 Sky
 Æggestand
 Karse
 purløg
 Rødløg i skiver
 Sherrytomater
 Salat
 Smør
 
 Brød:
 Rugbrød
 Hvidt brød
 
Opskrift:
Til et pølsebord/pålægsfad bruges der forskellige pølser og pålæg.

Det pålæg som vi nævner her er blot nogle muligheder, det er ikke meningen at alle skal bruges, find også selv på flere.

De forskellige pålæg kan foldes pænt, så de fylder lidt mere og ser pænt ud, kan lægges direkte på fadet eller brættet som vi har brugt, men det kan også lægges på blade af salat.

Toppes med lidt tilbehør som passer til og evt. lidt pynt.

Ekstra tilbehør kan serveres ved siden af.

Smør, og evt. krydderfedt til.

Server forskelligt rugbrød og hvidt brød efter eget valg hertil.






karakterer:
Opskriften er vist 752 gange,
og udskrevet 6 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu