Pastaret med pølser

Pastaret med pølser, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : lucas :)

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Gulerodssalat:
3 gulerødder
1 dl.rosiner
0.5 dl.appelsinjuice
 
 Pasta:
3 l.vand
1 spsk.salt
1 tsk.olie
400 g.pastaskruer
 
 Sovs:
300 g.porrer
1 ds.hakkede tomater
2 dl.frosne ærter
1 spsk.olie
0.5 tsk.salt
1 tsk.oregano
1 tsk.paprika
200 g.cocktailpølser
 
 Tilbehør:
 grovboller og reven ost f.eks. parmesanost.
 
Opskrift:
gulerodssalat:

skræl gulerødderne og riv dem groft.
kom dem i en skål sammen med rosiner og hæld appelsinjuice over.

pasta:
kom vand, salt og olie i en gryde og bring det i kog. kom pastaen i og kog det i 10 min. hæld pastaskruerne til afdrypning i en sigte

sovs:

skyl porrerne godt i vand og skær dem i tynde ringe.
kom olien i en gryde og svits porrerne ved jævn varme i 2 min.
tilsæt flåede tomater, salt, paprika, oregano og kog sovsen i 10 min.
tilsæt ærter og pølser og lade sovsen koge 2 min. mere. kom pastaskruerne i til sidst





karakterer:
Opskriften er vist 598 gange,
og udskrevet 11 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu