Vinzent's originale dessert pandekager

Vinzent's originale dessert pandekager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 25 stk.

Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er Fryseegnet

Indsendt af : Vinzent

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
600 g.hvedemel
250 g.sukker
6 æg
4 tsk.vaniljesukker
2 dl.kærnemælk
1 l.mælk
 
 Stegning:
 Smør
 
Opskrift:
Hæld det tørre op i en stor skål.
Del blommer over i melen og hviderne over i en skål for sig. Start med at pisk hviderne stive. Derefter kommes kærnemælken og en kvart liter mælk op i det tørre, og pisk ved lav hastighed til der ikke er flere klumper. Derefter kommes der mælk i til det har samme konsistens eller lidt tyndere end tykmælk.
Derefter vendes hviderne i.
Bages ved middel varme med rigeligt smør





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pandekager

karakterer:
Opskriften er vist 923 gange,
og udskrevet 16 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu