Vagtler i svøb

Hak svesker og persillen groft og bland citronskallen i.
Smag til med salt og peber.
Fyld blandingen ind i vagtlerne og svøb dem med baconen.
Brun vagtlerne i en gryde på alle sider i en blanding af smør og olie.
Hæld bouillonen ved og lad det stege i 20 min, eller kom dem i ovnen ved 200 grader i 20 min.
Tag dem op og lad dem hvile i 10 min.
Kan serveres med fløde kartofler drysset med persille.

Opskriften er vist 1273 gange,
og udskrevet 62 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (4 stemmer)