Chokoladecookies 03

Antal:

Ret : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Cocio87

Indsendt : 2018-09-08 Red : 2023-04-14

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

100	gram	Mørk chokolade 44%100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao. Fedt ca. 30% Hakket chokolade vejer ca. 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
100	gram	Smør100 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
300	gram	Rørsukker300 gram Rørsukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
2		Æg M/L, hele2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
120	gram	Hvedemel120 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
50	gram	Kakao50 gram Kakao 1 tsk. 2 gram 1 spsk. 6 gram 1 dl. 45 gram
0.5	tsk.	Natron0.5 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
0.5	tsk.	Salt0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
100	gram	Hvid chokolade 30%100 gram Hvid chokolade 30% Hakket chokolade vejer ca. 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Tænd ovnen på 180 grader.

Hak den mørke chokolade groft og kom den i en lille gryde sammen med smørret. Smelt de to ting sammen ved lavv varme.

Pisk chokoladesmørret sammen med sukker og æg i en stor skål med en elpisker.

Bland mel, kakao, natron og salt og sigt ned i dejen. Rør det godt sammen.

Hak den hvide chokolade groft og rør den i dejen. Hvil på køkkenbordet 15 min.

Afsæt 12 klatter dej på to bageplader beklædt med bagepapir, 6 på hver.

Bag 13 min.

karakterer:

Opskriften er vist 1941 gange,
og udskrevet 46 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3 (2 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu