Kartoffelsalat 13

Kartoffelsalat 13, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Cocio87

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 gram Kartofler, nye
1 Rødløg, pillet vægt 1 almindeligt rødløg vejer ca. 100 gram pillet vægt
0.5 Rød chilipeber
2 Drueagurk. syltet 1 syltet drueagurk vejer ca. 60 gram, og 1 dl. hakket drueagurk vejer ca. 80 gram.
3 spsk. Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Opskrift:
Skrub kartoflerne rene, og kog i saltet vand i 8 min. Sluk for varmen, og lad dem trække under låg i 10 min. Skyl dem i koldt vand, dryp af og afkøl.

Pil rødløget, og hak det fint. Rens chilien og hak den fint. Skær agurkerne i små stykker. Rør det hele sammen med marynnaise og cremefraiche og smag til med salt og peber.

Skær kartoflerne i skiver og vend dem i dressingen. Smag til igen.





karakterer:
Opskriften er vist 3237 gange,
og udskrevet 142 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 3734 (889 kcal)
KJ pr. Pers. 1867 (444 kcal)
Vægt ialt 795 gram
Vægt pr. Pers. 397 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 469 KJ (111 kcal)
Protein 1.5 gram
Fedt 5.5 gram
Kulhydrat 14.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu