Porchetta 02
Fryseegnet : Er fryseegnet Indsendt af : Cocio87 Indsendt : Red : |
|
|
Pil hvidløgsfeddene. Vask citronen, og riv skallen. SKyl og tør krydderurterne. Hak det hele med en kniv.
Læg slaget med sværen opad, og tjek at sværen er ridset helt igennem. Gnid sværen med en halv citron, og drys med 1 spsk salt ned mellem sværene. Vend slaget og krydr det generøst med salt og peber. Fordel krydderurteblandingen på kødet. Rul sammen og bind med kødsnor. Læg stegen i en bradepande, og brun i ovnen ved 225 grader varmluft i 20 min. Skru ned til 200 grader alm ovnvarme, og steg 1 time. Vend stegen cirka halvvejs. Lag stegen hvile 20 min, før du skærer den i skiver. |
|
Opskriften er vist 6167 gange,
og udskrevet 95 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (2 stemmer) |
|
|
Kommentarer Toria - 2018-09-20 19:42:32 Hvor smager det godt. Jeg kom også lidt bacon i. Kun en enkel pakke i skiver. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
