Cheesecake i glas

Cheesecake i glas , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers

Kager i formRet : Kager i form - Cheesecake

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Cheesecake i glas , billede 4 Cheesecake i glas , billede 1 Cheesecake i glas , billede 2 Cheesecake i glas , billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Bund:
12 digestive kiks
50 g.smør
 
 Fyld:
1 dl.sødmælk
4 spsk.sukker
4 husblas
200 g.flødeost
200 g.græsk yoghurt
 lidtcitronskal
 
 Top:
200 g.jordbær, frost
100 g.sukker
 
 Pynt:
  friskJordbær
 
Opskrift:
Bund:
knus kiksene
smelt smøret
bland kiksene og smørret sammen
anret det i glasset.

Fyld:
sæt husblasset i blød
varm mælken op (ikke koge)
tag mælken af varmen, og put den knuget husblas i og rør med en ske til det opløses.
tilsæt sukkeret, og rør til sukkeret er opløst i husblas-mælk blanding.
i en anden skål rør flødeosten og yoghurten, sammen med revet citronskal.
kom lidt af den flydende blanding i flødeoste blandingen og rør.
kom flødeoste blandingen i den flydende blanding og rør indtil der ikke er nogen klumper.

kom blandingen i glasset og sæt den på køl indtil den er fast.

Top:
Jordbær og sukker bringes i kog, og lad det småkoge et par minutter, blend det og køl det ned.

Kommes i glassene og pynt til slut med friske jordbær.






karakterer:
Opskriften er vist 6445 gange,
og udskrevet 80 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu