Spaghetti Carbonara 06
Indsendt af : Zebina Indsendt : Red : |
|
|
Bring en gryde med vand i kog ved høj varme. Tilsæt lidt salt efterfulgt af Spaghettien. Rør rundt en gang i mellem så de ikke klistre sig fast til en stor klump. (Tjek posen eller smag til hvor lang tid det skal havde)
Imens laves saucen. Tag en gryde frem. Pil hvidløg og præs det med en hvidløgspræsser, (Har man ikke sådan en så hak det fint) tag hvidløg og bacon i en gryde sammen med olivenolien og steg det til bacon bliver brun. tag en skål og slå æggene ud deri, pisk æggene sammen. Rør derefter fint revet parmesanost i æggemassen og krydre med salt og peber. Gem et glas af kogevandet fra den færdigkogte pasta, resten af kogevandet hældes fra. (Det er nemmest og hælde fra i et dørslag) Hæld pastaen i gryden hvor bacon og hvidløg er og tilsæt en smule af det gemte kogevand, og der efter tilsættes æggemassen. Vend det hele sammen. server den lækre Spaghetti Carbonara ret. Velbekomme. Tip: hvis man syndes kan man også hælde en sjat fløde i æggemassen inden den vendes i Spaghettien. |
|
Opskriften er vist 4641 gange,
og udskrevet 83 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (2 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
