Birkesknuder
Indsendt : |
|
|
smelt smørret og tilsæt mælken. Varmes op til 37 grader. Hæld væsken i en skål og rør gæren i.
Tilsæt sukker, æg og salt. Hæld melet i og ælt dejen glat og smidig. Lad den hæve 30-40 min. Del dejen i 2. Rul dem ud på bordet til rektangler på ca. 20*30 cm. pensl dem med smør, drys herefter sukker og birkes henover. Fold rektanglet på midten, så den nu er 10*30 cm. Skær strimler af 2 cm. Sno strimlerne og bind en knude på dem. Lad dem herefter hæve tildækket i 20 min. Pensl knuderne med æg og drys med perlesukker. Bag knuderne ved 250 grader alm. ovn. i 8-10 min. |
|
Opskriften er vist 2018 gange,
og udskrevet 132 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (2 stemmer) |
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne