Cola/citron cheesecake

Cola/citron cheesecake, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 kage

Kager i formRet : Kager i form - Cheesecake

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.havrekiks
100 g.smør
200 g.lødeost
400 g.cremefraiche
2 spsk.flormelis
2 citroner
2.5 dl.cola
 
Opskrift:
Opvarm ovnen til 200 grader (almindelig ovn).

Knus kiksene og hæld krummerne i en skål.
Smelt smørret og bland det med kiksekrummerne.
Hæld blandingen i et tærtefad og tryk det godt ned i formen.
Bag bunden i ti minutter.
Tag den ud og lad den køle lidt af, før du ligger osteblandingen på.
Riv skallen af den ene citron og pres saften af den.
Rør flødeost, cremefraiche, flormelis, citronskal og citronsaft sammen i et skål.
Fordel massen på kiksebunden.
Bag kagen i 15 minutter.
Lad kagen køle helt af, før du laver colablandingen.
Riv skallen af den anden citron.
Kog cola og citronskal til det koger ind til en sirup lignende konsistens.
Lad det køle af.
Når det er koldt, presses saften af den anden citron og blandes i.
Hæld colablandingen ud over cheesecaken.
Lad kagen køle af i køleskabet, så colablandingen når at trænge ing og stivne over osteblandingen.





karakterer:
Opskriften er vist 3863 gange,
og udskrevet 62 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu