Blomkåls/Tomatsuppe

Hak og svits løg og hvidløg med karry, basilikum, lidt chili og røget paprika eller hvilke krydderier du har eller kan lide.

Skær blomkål og æble ud og svits det med.

Hæld de hakkede tomater over og hæld vand i, så det lige knapt dækker.
bouillonterningerne i, og lad simre under løg i 20 min.

Blend det hele og tilsæt fløden. Smag evt. til, men lidt salt, peber og sukker.

Opskriften er vist 7078 gange,
og udskrevet 86 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)