Kartoffelmos med selleri

Skræl kartofler og selleri, og skær begge dele i store tern. Læg dem i en gryde, dæk med vand, og lad dem koge under låg i 15-20 minutter.

Gem 3 dl af kogevandet fra kartofler og selleri, og hæld resten fra. Mos kartofler og selleri med en kartoffelmoser eller et stort piskeris. Tilsæt kogevandet lidt ad gangen, til mosen får en passende blød konsistens. Smag til med salt og peber.

Opskriften er vist 26517 gange,
og udskrevet 244 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (6 stemmer)